Clients et Marchés

Depuis maintenant plus de trente ans, nous avons vu une transformation radicale de la fabrication des charcuteries avec le développement considérable de la grande distribution.

La charcuterie artisanale a pratiquement disparue au profit des entreprises de la Filière Viande fournisseurs des G.M.S.

Nous avons naturellement évolué avec ce marché pour rester au plus proche des demandes sans cesse croissantes de ces nouveaux clients.

Nous pouvons ainsi offrir aujourd'hui des produits naturels de qualité correspondant à des caractéristiques et des critères techniques répondant aux cahiers des charges de ses clients.